Nhân mùa lễ hội cuối năm, chúng mình “dấn thân” sâu một chút vào món siêu kinh điển này với sự xuất hiện của TRÂN CHÂU và công thức mới toanh. Nguyên liệu không được thực dưỡng 100% nhưng để ...
Một chén chè “ăn được” với bạn hữu thực dưỡng là chuyện vô cùng đơn giản, vì dễ thỏa mãn ngọt quá mà. Nhưng để nấu ra một chén chè vừa đúng điệu “authentic” vừa thực dưỡng thì xem thử ...
Sở thích của mình là tìm lại những hương vị xưa. Theo dấu chân thực dưỡng, chúng ta có xu hướng phiêu du với các món Nhật với miso, tamari, kimochi... Thực tế các món truyền thống Việt nếu chế ...
Thường trái cây và đậu phụ nghe có vẻ không lan quyên gì với nhau. Nhưng trong tiết trời nắng nóng thế này, đây là cặp đôi làm nên món “Kem đậu phụ” thanh mát vừa thơm vừa béo, lại ...
Thời học trò, ly chè là đầu câu chuyện. Bao “mối tình” ngây thơ vô số tội thường bắt đầu từ những lời mời mọc “đi ăn chè nha?”
Sài Gòn đang ở cao điểm nực, giải nhiệt quá thì tới mùa mưa sẽ đổ bệnh. Mà không giải thì đống nhiệt đốt ta héo mòn từng ngày. Bếp Thực Dưỡng xin giới thiệu với bạn một món giải ...
Pudding là món ăn chơi rất thích hợp để ăn vào mùa hè bởi chất thạch mềm tan ra ngay trong miệng (kiểu như bánh flan). Hai thành phần chính trong món này là Sữa đậu và Bơ đậu. Có ...
Sắn dây – đậu xanh nguyên vỏ – đường phèn là những nguyên liệu có tính mát, dễ tiêu. Kết hợp với nhau trong chén chè chiều cả nhà xì xụp còn gì tuyệt hơn?